Tradisi Munggahan menjadi waktu yang dinanti-nanti oleh banyak orang, terutama saat menjelang bulan Ramadan. Pada kesempatan ini, berbagai hidangan khas Indonesia hadir dengan makna mendalam dan kelezatan yang tak tertandingi.
Baca juga: Kemenperin Belum Menerima Izin Penjualan iPhone 17 di Indonesia
1. Pindang Ikan
Pindang ikan merupakan hidangan yang sering muncul saat Munggahan. Ikan segar yang dibumbui dengan rempah-rempah khas menciptakan cita rasa yang kuat dan menyegarkan.
Biasanya, pindang ikan diolah dengan cara direbus, memanfaatkan ikan seperti ikan nila atau ikan bandeng. Kehadirannya di meja makan menjadi simbol berkah dan rezeki.
2. Nasi Kuning
Nasi kuning tak boleh ketinggalan dalam tradisi Munggahan. Diberi bumbu kunyit, nasi ini memiliki warna cerah serta aroma menggugah selera.
Biasanya, nasi kuning disajikan dengan lauk seperti ayam goreng dan sambal, membuktikan kelezatannya sekaligus nilai gizi yang tinggi.
3. Soto
Soto tersedia dalam berbagai jenis dari berbagai daerah, tetapi semuanya memiliki kesamaan yaitu sebagai hidangan berkuah yang hangat. Saat Munggahan, soto menjadi pilihan ideal untuk menghangatkan suasana.
Di berbagai wilayah, soto bisa terbuat dari daging ayam, daging sapi, atau ikan. Setiap daerah memiliki cara penyajian yang unik.
Baca juga: Penyelidikan Penjarahan Rumah Eko Patrio Usai Kontroversi Video Parodi
4. Ketupat
Ketupat adalah beras yang dimasak dalam daun kelapa muda, dan sangat populer saat Munggahan. Ketupat sering disajikan dengan sambal dan sayuran.
Kehadirannya melambangkan kesederhanaan serta pengorbanan, dan biasanya dihidangkan bersama rendang atau opor.
5. Buah Kurma
Buah kurma menjadi simbol utama dalam menyambut bulan Ramadan. Manisnya kurma kerap jadi pilihan favorit untuk berbuka puasa.
Di saat Munggahan, buah kurma hadir sebagai suguhan istimewa yang biasanya disajikan bersamaan dengan makanan lain.
6. Gado-Gado
Gado-gado, salad khas Indonesia, sangat bergizi dan sering jadi pilihan saat Munggahan. Sayuran segar disiram dengan bumbu kacang menciptakan kombinasi rasa yang nikmat.
Hidangan ini pas melengkapi meja makan dan disukai banyak kalangan karena kesegaran serta kandungan nutrisinya.
7. Kue Tradisional
Berbagai kue tradisional seperti kue lapis, klepon, dan onde-onde menjadi penutup manis saat Munggahan. Kue-kue ini umumnya disajikan untuk menjamu keluarga dan tamu.
Kelezatan serta keindahan kue-kue ini adalah daya tarik tersendiri, melambangkan kebersamaan dalam tradisi.
Baca juga: Bursa Transfer Musim Panas: Manchester United dan Manchester City Cari Kiper Baru
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizin redaksi
Sumber: