Selasa, 21 OKTOBER 2025 • 18:47 WIB

Peraturan Baru Program Makan Bergizi Gratis untuk Anak-Anak

Author

Fiddy Anggriawan

Wakil Kepala Badan Gizi Nasional (BGN) Nanik S Deyang mengungkapkan bahwa Peraturan Presiden (Perpres) tentang Tata Kelola Program Makan Bergizi Gratis (MBG) akan segera disosialisasikan.

Salah satu poin penting dalam Perpres ini adalah larangan bagi Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) untuk memasak makanan sebelum pukul 12 malam.

Aturan Waktu Memasak Dalam Program MBG

Nanik S Deyang menyatakan bahwa SPPG harus mulai memasak pada pukul 2 pagi untuk memenuhi standar kualitas makanan yang disediakan kepada konsumen.

Ia menjelaskan, "Misalnya, dikirim pagi untuk anak-anak TK, itu masak sendiri, kalau dikirim untuk anak-anak SD yang agak siang, nanti dimasak sendiri."

Hal ini bertujuan untuk memastikan bahwa makanan yang diterima oleh anak-anak tetap segar dan berkualitas.

Dengan pengaturan waktu memasak yang lebih ketat, diharapkan program ini dapat meningkatkan mutu layanan gizi di sekolah.

Sanksi bagi SPPG yang Melanggar SOP

BGN juga telah mengambil tindakan tegas terhadap mitra-mitra yang tidak memenuhi standard operating procedure (SOP) yang telah ditetapkan.

Dalam hal ini, Nanik mengungkapkan, "Kalau terjadi hal-hal yang tidak kita inginkan seperti sekarang atau kemarin-kemarin, kita tutup dapurnya untuk jangka waktu yang sampai selesai kami melakukan evaluasi."

Hasilnya, sebanyak 112 SPPG telah ditutup dari yang terindikasi melakukan pelanggaran.

Tindakan ini diambil untuk memperbaiki tata kelola dan memastikan kualitas gizi yang diterima oleh anak-anak.