Selasa, 21 OKTOBER 2025 • 21:10 WIB

Menikmati Kuliner Jalanan yang Ikonik di Thailand

Author

Edi Hidayat

Thailand dikenal sebagai surga kuliner dengan beragam street food yang menggugah selera. Dari hidangan yang sederhana hingga yang lebih kompleks, semua memiliki daya tarik tersendiri yang membuat pengunjung ingin kembali lagi.

Dalam artikel ini, kami akan membahas beberapa pilihan street food yang wajib dicoba saat berkunjung ke Negeri Gajah Putih. Setiap hidangan menawarkan cita rasa unik yang mencerminkan kekayaan budaya kuliner Thailand.

Pad Thai

Pad Thai adalah salah satu hidangan paling populer di Thailand dan mudah ditemukan di seluruh penjuru. Biasanya terbuat dari mie beras yang digoreng dengan telur, tahu, dan udang, kemudian disajikan dengan saus kacang dan jeruk nipis.

Hidangan ini sangat cocok dinikmati di pinggir jalan pada malam hari, sambil menikmati suasana kota. Tidak hanya enak, Pad Thai juga menawarkan kombinasi rasa yang seimbang antara manis dan asam.

Som Tum

Som Tum atau salad pepaya hijau adalah pilihan segar dan pedas yang harus dicoba. Dengan bahan utama berupa pepaya mentah yang diparut, tumbuh bersama cabai, bawang, dan kacang panjang, makanan ini sangat menyegarkan, terutama di cuaca panas.

Sajian ini biasanya diberi sambal yang membuatnya semakin menggugah selera. Rasanya yang pedas dan asam bisa bikin kamu ketagihan setelah satu suapan.

Mango Sticky Rice

Mango Sticky Rice adalah pencuci mulut yang mungkin paling dikenal di Thailand. Terbuat dari nasi ketan yang dimasak dengan santan dan disajikan dengan irisan mangga segar, hidangan ini memiliki rasa yang manis dan creamy.

Kombinasi antara nasi, kelapa, dan mangga sangat pas dan membuatmu ingin mencobanya lagi. Di banyak tempat, kamu bisa menemukan variasi yang berbeda, tapi rasa dasarnya tetap juara.