urbanvibe.id – Telur ceplok menjadi salah satu menu sarapan yang wajib ada di meja makan. Namun, kadang kita butuh variasi untuk tidak bosan dengan rasanya yang itu-itu saja.
Telur Ceplok Sambal Matah
Sambal matah adalah salah satu bumbu khas Bali yang segar. Gabungan antara telur ceplok dan sambal matah tentu akan memberikan pengalaman baru bagi lidahmu.
Cara membuatnya sangat mudah. Cukup ceplok telur hingga kuningnya setengah matang, lalu sajikan dengan sambal matah yang terdiri dari bawang merah, cabai, serai, dan air jeruk limau.
Rasa pedas dan segar dari sambal matah akan membuat telur ceplokmu menjadi lebih menggugah selera. Menu ini cocok untuk sarapan atau bahkan sebagai teman makan nasi saat jam makan siang.
Telur Ceplok Saus Teriyaki
Siapa bilang telur hanya bisa disajikan dengan cara yang biasa? Kamu bisa memadukan telur ceplok dengan saus teriyaki yang manis dan gurih.
Pertama, buat telur ceplok biasa. Setelah matang, tuangkan saus teriyaki di atasnya dan tambahkan irisan daun bawang sebagai garnish.
Rasa umami dari saus teriyaki memberikan sensasi berbeda pada telur ceplok yang sudah biasa kamu nikmati. Menu ini sangat sederhana tapi sangat menggoda untuk dicoba, apalagi jika kamu penggemar masakan Jepang.
Telur Ceplok Dengan Alpukat
Kombinasi telur ceplok dengan alpukat adalah pilihan yang sehat dan mengenyangkan. Alpukat yang creamy menjadi pelengkap sempurna untuk telur ceplok yang crispy.
Cara menyajikannya pun mudah, cukup ceplok telur di atas roti, lalu tambahkan potongan alpukat dan sedikit garam serta merica untuk meningkatkan rasa.
Kamu juga bisa menambah sedikit lemon untuk memberikan kesegaran pada hidangan ini. Menu ini bukan hanya nikmat, tapi juga penuh gizi dan bisa menjadi pilihan ideal untuk sarapan.