urbanvibe.id – Mencari hidangan segar dan mudah untuk sajian di rumah? Cobalah seviche salmon yang bisa disiapkan hanya dalam waktu 10 menit.
Dengan bahan-bahan yang mudah didapat, nikmati hidangan nikmat yang tidak hanya lezat tetapi juga menarik untuk disajikan.
Mengapa Memilih Seviche?
Seviche, hidangan asal Peru, kini menjadi tren di berbagai belahan dunia. Terbuat dari ikan mentah yang dipadukan dengan jus lemon atau limau, membuat hidangan ini pilihan yang segar dan unik.
Kelebihan utama dari seviche terletak pada cara penyajiannya yang cepat dan mudah, tanpa perlu memasak. Selain salmon, kamu juga bisa berkreasi menggunakan ikan jenis lain seperti tuna atau snapper.
Bahan-bahan untuk Membuat Seviche Salmon
Untuk menyajikan seviche salmon yang lezat, kamu hanya memerlukan bahan-bahan sederhana. Beberapa bahan yang diperlukan antara lain salmon segar, air jeruk nipis, bawang merah, cabai, dan ketumbar.
Penting untuk memastikan bahwa salmon yang dibeli adalah ikan yang segar dan berkualitas. Bagian boneless fillet adalah opsi terbaik yang dapat dipotong dadu untuk hidangan ini.
Langkah-langkah Membuat Seviche Salmon
Pertama, potong salmon menjadi dadu kecil dan masukkan ke dalam mangkuk. Tambahkan air jeruk nipis secukupnya hingga ikan terendam, lalu aduk rata dan diamkan selama beberapa menit.
Selanjutnya, tambahkan bawang merah yang sudah diiris tipis, potongan cabai sesuai selera, dan taburi dengan ketumbar. Aduk semua bahan hingga merata dan sajikan segera untuk mendapatkan kesegaran maksimal.
