urbanvibe.id – Ramadan datang dengan tantangan tersendiri bagi banyak orang, terutama dalam menyiapkan menu sahur yang cepat dan bergizi. Dengan sedikit kreativitas, Anda bisa menyajikan hidangan sahur ala chef internasional di rumah.
Berikut adalah beberapa rekomendasi menu sahur yang tidak hanya praktis, tetapi juga memenuhi kebutuhan nutrisi, sehingga memudahkan persiapan puasa.
Smoothie Bowl Sehat dan Segar
Smoothie bowl merupakan pilihan yang baik untuk sahur, karena kaya akan vitamin dan mineral. Cukup campurkan buah-buahan kesukaan Anda dengan yogurt atau susu, lalu hias dengan granola dan potongan buah segar.
Sebagai contoh, Anda bisa mencoba smoothie bowl dengan pisang, stroberi, dan sedikit madu. Selain rasanya yang lezat, menu ini juga dapat disiapkan dalam waktu kurang dari 10 menit.
Omelet Sayur Eropa
Omelet adalah salah satu menu yang sangat fleksibel, bisa disesuaikan dengan berbagai bahan yang ada di rumah. Anda hanya perlu menyiapkan telur, lalu tambahkan sayuran seperti bayam, paprika, dan bawang bombay, masak di wajan dengan sedikit minyak.
Omelet sayur ini kaya akan protein dan serat, yang membantu memberi energi saat berpuasa. Ditambah dengan keju parut, cita rasanya menjadi lebih enak dan menggugah selera.
Nasi Goreng Sehat dengan Ayam dan Sayuran
Nasi goreng adalah favorit banyak orang, dan bisa diubah menjadi pilihan sahur yang lebih sehat dengan sedikit modifikasi. Gunakan nasi merah untuk pilihan yang bergizi, campurkan dengan potongan ayam, sayuran beku, dan bumbu sesuai selera.
Resep ini cukup sederhana dan cepat, dapat disiapkan dalam waktu kurang dari 30 menit. Nasi goreng sehat ini juga bisa menjadi alternatif menarik untuk menghilangkan rasa bosan saat sahur.
