urbanvibe.id – Mindful eating semakin menjadi pembicaraan hangat di kalangan masyarakat dewasa ini. Konsep ini mengajak kita untuk lebih fokus dan sadar dalam menikmati setiap suapan makanan.
Dengan menerapkan mindful eating, kita bukan hanya memikirkan jenis makanan yang dikonsumsi, tetapi juga memperhatikan cara dan waktu saat mengonsumsinya. Hal ini dapat membantu kita menghindari kebiasaan makan yang tidak sehat.
Pengenalan Mindful Eating
Mindful eating atau makan dengan kesadaran adalah praktik yang melibatkan perhatian penuh pada pengalaman makan. Ini mencakup melihat, mencium, merasakan, dan mengunyah makanan dengan perlahan.
Prinsip dasar dari mindful eating adalah tidak terburu-buru. Saat kita makan dengan perlahan, kita bisa lebih menghargai rasa, tekstur, dan aroma makanan yang kita konsumsi.
Manfaat Mindful Eating
Salah satu manfaat utama dari mindful eating adalah membantu mengontrol porsi makan. Ketika kita lebih sadar, kita cenderung tidak mengonsumsi makanan secara berlebihan yang sering terjadi ketika kita makan sambil melakukan aktivitas lain.
Selain itu, praktik ini juga berdampak positif pada kesehatan mental. Mindful eating membantu kita terhindar dari stres atau kecemasan yang kerap muncul saat kita makan tanpa konsentrasi.
Bagaimana Menerapkan Mindful Eating
Untuk mulai menerapkan mindful eating, ada beberapa cara yang bisa kita lakukan. Pertama, cobalah untuk menghabiskan waktu minimal 20 menit untuk setiap kali makan agar tubuh dapat merasakan kenyang.
Kedua, hindari makanan sambil melakukan aktivitas lain seperti menonton TV atau menggunakan ponsel. Dengan demikian, kita bisa lebih fokus pada makanan dan ikut merasakan pengalaman makan dengan penuh kesadaran.
