Asupan protein yang cukup sangat penting untuk menjaga kesehatan dan kekuatan tubuh serta mempercepat proses pemulihan setelah beraktivitas. Protein berfungsi sebagai elemen kunci dalam pembentukan otot dan menjaga keseimbangan fungsi tubuh.
Baca juga: Penembakan Staf KBRI di Lima, Peru: Zetro Leonardo Purba Meninggal Dunia
Berbagai jenis makanan, baik dari sumber hewani maupun nabati, dapat menjadi sumber protein. Memahami pilihan makanan ini membantu individu untuk menjaga pola makan yang seimbang dan bergizi.
Sumber Protein Hewani
Daging sapi, ayam, dan ikan merupakan beberapa sumber protein hewani yang sangat populer dalam diet masyarakat Indonesia. Daging sapi memiliki kandungan sekitar 26 gram protein per 100 gram, sedangkan ayam mengandung sekitar 31 gram protein per 100 gram.
Ikan juga menjadi alternatif yang baik untuk asupan protein, dengan kandungan bervariasi tergantung jenisnya. Misalnya, salmon diketahui mengandung sekitar 20 gram protein per 100 gram dan kaya akan asam lemak omega-3 yang bermanfaat untuk kesehatan jantung.
Baca juga: Korea Selatan Siap Hadapi Tantangan di Kualifikasi Piala Asia U-23 2026
Sumber Protein Nabati
Sumber protein nabati seperti kedelai, tempe, dan tahu juga makin diminati, terutama di kalangan vegetarian. Kedelai, sebagai salah satu sumber protein nabati yang paling kaya, mengandung sekitar 36 gram protein per 100 gram.
Tempe dan tahu, yang dibuat dari kedelai, memiliki kandungan protein yang cukup tinggi, yaitu sekitar 19 gram dan 8 gram protein per 100 gram masing-masing. Makanan ini tidak hanya bergizi tetapi juga mudah diolah menjadi berbagai hidangan.
Peran Protein dalam Kesehatan Tubuh
Protein berperan penting dalam mempertahankan massa otot serta mempercepat pemulihan otot setelah latihan. Ketersediaan protein yang cukup dalam diet membantu tubuh memproduksi enzim dan hormon yang esensial.
Kurangnya asupan protein dapat menyebabkan penurunan massa otot yang berpotensi memengaruhi fungsi fisik. Oleh karena itu, penting untuk memastikan bahwa asupan protein sehari-hari memadai untuk kesehatan optimal.
Baca juga: Aliansi BEM SI Siapkan Aksi Unjuk Rasa Besar pada 2 September 2025
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizin redaksi
Sumber: