Musim hujan telah tiba, menjadikan hidangan hangat semakin dibutuhkan untuk menghangatkan tubuh. Sup ayam menjadi pilihan yang sempurna untuk menemani cuaca dingin ini.
Baca juga: Miliano Jonathans Resmi Menjadi Warga Negara Indonesia
Dengan bahan-bahan sederhana, sup ayam bisa disiapkan dengan mudah dan lezat. Yuk, simak resep lengkapnya!
Bahan-Bahan yang Diperlukan
Untuk membuat sup ayam, bahan yang diperlukan cukup sederhana. Siapkan satu ekor ayam, potong menjadi beberapa bagian, dan beberapa sayuran seperti wortel, kentang, dan seledri.
Kamu juga perlu bumbu seperti bawang merah, bawang putih, jahe, dan merica untuk menambah cita rasa. Pastikan semua bahan dalam keadaan segar agar rasa sup lebih nikmat.
Baca juga: Penembakan Staf KBRI di Lima, Peru: Zetro Leonardo Purba Meninggal Dunia
Langkah-Langkah Memasak
Langkah pertama, rebus ayam yang sudah dicuci bersih dalam panci berisi air. Aduk secara perlahan untuk mengeluarkan kaldu ayam yang kental.
Setelah ayam mulai empuk, masukkan bahan sayuran yang telah dipotong. Tunggu hingga sayuran matang dan empuk, lalu tambahkan bumbu yang telah dihaluskan.
Jangan lupa untuk mengecek rasa, bisa ditambahkan garam atau bumbu lain sesuai selera. Biarkan mendidih selama beberapa menit sebelum diangkat.
Penyajian dan Tips Menikmati
Sajikan sup ayam dalam mangkuk hangat dengan taburan seledri untuk aroma segar. Sup ini cocok dinikmati dengan nasi hangat atau roti.
Untuk meningkatkan cita rasa, kamu bisa menambahkan perasan jeruk nipis atau sambal bagi yang suka pedas. Ini akan membuat pengalaman makanmu semakin nikmat di tengah hujan.
Baca juga: Aliansi BEM SI Siapkan Aksi Unjuk Rasa Besar pada 2 September 2025
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizin redaksi
Sumber: