Donat Kentang Tanpa Ragi: Camilan Praktis yang Lezat

Donat Kentang Tanpa Ragi: Camilan Praktis yang Lezat

Donat kentang tanpa ragi kini menjadi favorit banyak orang, terutama bagi para penggemar camilan manis yang praktis. Dengan bahan-bahan sederhana, kamu bisa membuat donat yang lembut dan enak di rumah.

Baca juga: Gubernur DKI Jakarta Cabut Instruksi WFH untuk ASN, Sarankan Gunakan Transportasi Umum

Resep ini sangat cocok untuk kamu yang ingin mencoba sesuatu yang baru di dapur. Tidak perlu menunggu lama, hasilnya bisa langsung dinikmati!

Bahan-bahan yang Diperlukan

Untuk membuat donat kentang yang super empuk, kamu membutuhkan beberapa bahan dasar. Bahan-bahan tersebut antara lain 250 gram kentang, 200 gram tepung terigu, 50 gram gula pasir, 2 butir telur, dan 1/2 sendok teh baking soda.

Selain bahan-bahan tersebut, jangan lupa siapkan juga minyak goreng untuk menggoreng donat. Dengan semua bahan ini, kamu siap untuk memulai proses pembuatan donat.

Baca juga: Menemukan Kebahagiaan dalam Hal-Hal Kecil

Langkah-langkah Pembuatan

Pertama, kukus kentang hingga matang, kemudian haluskan. Campurkan kentang yang sudah dihaluskan dengan gula, telur, dan baking soda dalam sebuah wadah.

Selanjutnya, tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan kalis. Pastikan tidak ada gumpalan pada adonan, agar donat yang dihasilkan menjadi lembut.

Setelah adonan siap, bentuk menjadi bulatan dan pipihkan. Goreng donat dalam minyak panas hingga berwarna keemasan, lalu tiriskan.

Penyajian dan Tips

Setelah donat dingin, kamu bisa menaburkan gula halus di atasnya atau ditambahkan dengan cokelat leleh. Penyajian yang menarik juga menambah selera saat menikmati donat ini.

Salah satu tips yang bisa kamu coba adalah jangan terlalu lama menggoreng donat agar tetap empuk. Pastikan sering mengecek warnanya agar donat tidak gosong saat digoreng.

Baca juga: Menggali Peran Finfluencer dalam Meningkatkan Literasi Keuangan