Minggu, 19 OKTOBER 2025 • 18:06 WIB

Membuat Dalgona Coffee Versi Rendah Gula: Nikmat dan Sehat

Author

Edi Hidayat

Dalgona coffee yang sedang populer ini bisa diadaptasi menjadi versi yang lebih sehat dengan rendah gula. Dengan modifikasi sederhana, kamu tetap bisa menikmati sensasi kopi yang mengembang tanpa rasa bersalah.

Dalam artikel ini, kita akan membahas langkah-langkah mudah untuk membuat dalgona coffee rendah gula. Siapkan catatan dan ikuti panduan ini untuk merasakan kenikmatan kopi yang lebih sehat!

Persiapan Bahan

Sebelum membuat dalgona coffee, kamu perlu menyiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan. Bahan utama yang diperlukan adalah kopi instan, air panas, gula rendah kalori, dan susu.

Pilih kopi instan yang berkualitas agar rasa dalgona coffee kamu lebih nikmat. Selain itu, tentukan jenis susu yang ingin kamu gunakan; bisa susu almond, kedelai, atau susu skim.

Langkah-langkah Membuat Dalgona Coffee

Langkah pertama, campurkan dua sendok makan kopi instan dengan dua sendok makan air panas dalam wadah. Lalu, tambahkan satu sendok makan gula rendah kalori sebagai pengganti gula biasa.

Kocok bahan tersebut menggunakan mixer atau whisk sampai adonan mengembang dan berwarna keemasan. Proses ini bisa memakan waktu sekitar 2-5 menit tergantung alat yang digunakan.

Setelah adonan kopi mengembang, siapkan gelas berisi susu yang sudah dingin atau panas sesuai selera. Tuangkan adonan kopi di atas susu dan hias dengan bubuk cokelat atau kayu manis untuk tampilan yang menarik.

Tips dan Variasi

Jika kamu ingin memberikan variasi rasa, cobalah menambahkan sedikit ekstrak vanila atau kayu manis ke dalam adonan. Ini akan memberikan aroma yang lebih menggugah selera.

Kamu juga bisa membuat dalgona coffee dalam jumlah banyak dan menyimpannya di kulkas dalam wadah tertutup. Dengan cara ini, kamu dapat menikmati dalgona coffee kapan saja tanpa harus membuatnya dari awal.