urbanvibe.id – Di bulan Juni 2025, dunia kuliner menghadirkan inovasi yang menarik dengan hadirnya Cloud Bread dan Sourdough Toast. Kedua jenis makanan ini tidak hanya kaya akan rasa tetapi juga menawarkan keunikan yang membuatnya viral di media sosial.
Cloud Bread: Ringan dan Lezat
Cloud Bread adalah roti yang memiliki tekstur sangat ringan, sehingga rasanya hampir mirip dengan awan. Dibuat dari bahan-bahan sederhana seperti telur, keju krim, dan bubuk baking, Cloud Bread menjadi pilihan tepat bagi para penggemar makanan rendah karbohidrat.
Roti ini juga menjadi populer di kalangan para vegetarian dan diet ketogenik karena kandungan karbohidratnya yang rendah. Banyak orang memposting foto Cloud Bread dengan berbagai topping, mulai dari alpukat hingga buah-buahan segar di media sosial, menambah daya tariknya.
Proses pembuatan Cloud Bread juga cukup mudah dan cepat. Cukup kocok telur sampai mengembang, campurkan dengan keju krim, lalu panggang dalam oven hingga warnanya keemasan, dan voila! Roti ini siap dinikmati dengan berbagai sajian.
Yang menarik, Cloud Bread bukan hanya alternatif makanan, tetapi juga menjadi bahan baku untuk beragam hidangan. Dari sandwich hingga pizza, kreativitas dalam menyajikannya tak terbatas!
Sourdough Toast: Klasik yang Selalu Trendy
Sourdough Toast merupakan roti yang dibuat dengan cara fermentasi alami, sehingga memiliki rasa asam yang khas dan tekstur yang kenyal. Popularitasnya memang tak pernah surut, dan bulan Juni 2025 ini, Sourdough Toast kembali mencuri perhatian dengan cara penyajian yang lebih bervariasi.
Keunikan dari Sourdough adalah proses pembuatannya yang membutuhkan waktu lebih lama, namun hasilnya memuaskan. Banyak baker rumahan dan profesional yang berlomba-lomba membuat Sourdough dengan berbagai rasa, mulai dari kacang-kacangan hingga rempah-rempah.
Roti ini bisa disajikan dengan berbagai topping, seperti selai organik, jamur tumis, atau bahkan telur poached yang membuat Sourdough Toast semakin menggoda. Banyak café menjadikannya sebagai menu andalan, mengingat banyaknya penggemar yang mencari cita rasa unik ini.
Kombinasi antara fermentasi alami dan bahan-bahan segar menciptakan kelezatan yang sulit dilupakan. Dengan penanganan yang tepat, Sourdough Toast menjadi hidangan yang bernutrisi sekaligus lezat, cocok untuk sarapan atau camilan.
Tren Kuliner dan Dampaknya
Fenomena masakan Cloud Bread dan Sourdough Toast mengindikasikan pergeseran tren kuliner yang lebih memperhatikan kesehatan serta keberlanjutan. Keduanya menawarkan alternatif yang lebih sehat dibandingkan dengan produk roti tradisional, sekaligus mempromosikan budaya menikmati makanan sehat.
Media sosial juga berperan besar dalam menyebarkan tren ini, di mana pengguna berlomba-lomba untuk mencoba resep dan berbagi foto hasil masakan mereka. Ini menciptakan komunitas yang saling mendukung di dunia kuliner.
Kedua hidangan ini bukan hanya menjadi konsumsi sehari-hari, tetapi juga bagian dari gaya hidup modern. Dengan semakin meningkatnya kesadaran akan pola makan sehat, masakan ini mendapatkan tempat khusus di hati masyarakat.
Meskipun ada banyak variasi baru dalam dunia kuliner, Cloud Bread dan Sourdough Toast telah membuktikan diri sebagai pilihan yang tidak lekang oleh waktu. Keduanya akan terus hadir di meja makan, menawarkan pengalaman baru dalam menikmati roti.
