urbanvibe.id – Martabak mini gulung sedang naik daun sebagai salah satu camilan yang digemari banyak orang. Camilan ini dikenal tidak hanya karena rasanya yang lezat, tetapi juga karena teksturnya yang kenyal.
Tidak hanya enak, martabak mini gulung juga sangat mudah untuk dibuat di rumah. Jadi, bagi para pecinta camilan manis, yuk coba resep sederhana ini!
Mengenal Martabak Mini Gulung
Martabak mini gulung adalah versi kecil dari martabak yang sudah terkenal di Indonesia. Camilan ini biasanya diisi dengan berbagai bahan, seperti cokelat, keju, hingga pilihan isi lainnya yang menarik.
Dengan ukuran yang kecil, martabak ini menjadi pilihan tepat untuk camilan ketika berkumpul bersama teman atau keluarga. Cara membuatnya pun cukup sederhana dan tidak memakan waktu lama.
Bahan-Bahan yang Dibutuhkan
Untuk membuat martabak mini gulung, kamu hanya memerlukan beberapa bahan dasar yang sangat mudah ditemukan di pasaran. Di antaranya adalah tepung terigu, telur, gula, dan susu cair untuk adonan.
Sebagai variasi isian, kamu bisa memanfaatkan cokelat leleh, keju parut, atau bahkan pisang untuk menciptakan cita rasa yang lebih unik. Dengan sedikit kreativitas, hampir semua bahan bisa dijadikan isi yang menggugah selera.
Cara Membuat Martabak Mini Gulung
Langkah pertama adalah menyiapkan semua bahan yang diperlukan. Campurkan tepung terigu, telur, gula, dan susu cair dalam sebuah mangkuk, lalu aduk hingga semua bahan tercampur rata dan tidak ada gumpalan.
Setelah itu, panaskan wajan datar yang sudah diolesi sedikit minyak. Tuang satu sendok adonan ke wajan, ratakan, dan masak hingga bagian bawah berwarna kecokelatan.
Jika sudah matang, tambahkan isian di atas martabak lalu gulung dengan hati-hati. Angkat martabak mini gulung dan siap disajikan kepada keluarga atau teman-teman.
